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添加胰蛋白酶促进Streptomyces hygroscopicus产谷氨酰胺转胺酶

上传者: 2020-07-16 23:19:16上传 PDF文件 317.17KB 热度 23次
添加胰蛋白酶促进Streptomyces hygroscopicus产谷氨酰胺转胺酶,程力,张东旭,研究了添加胰蛋白酶对Streptomyces hygroscopicus合成谷氨酰胺转胺酶的影响。结果表明,添加胰蛋白酶可以提高发酵过程中谷氨酰胺转胺酶的�
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