影响籼米饭品质和理化特性的电饭煲关键加工参数研究 上传者：qq56301 2020-05-23 06:10:11上传 PDF文件 713.38KB 热度 28次 影响籼米饭品质和理化特性的电饭煲关键加工参数研究，刘巧真，杨雅静，为研究电饭煲烹饪籼米饭过程中加工参数对米饭品质和理化特性的影响，采用偏最小二乘回归法（partialleastsquareregression,PLSR）分析烹� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
