冷藏即食虾仁保藏期间感官品质变化研究 上传者：webkn 2020-08-05 07:05:01上传 PDF文件 821KB 热度 15次 冷藏即食虾仁保藏期间感官品质变化研究,迟坤蕊,华霄,制备了一种高水分虾仁(水分含量=72%,水分活度=0.97)即食调理食品。加工工艺为去虾头、壳及肠线后,沸水预煮2 min,真空包装后二次� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论 webkn 资源：479 粉丝：0 +关注 上传资源 免责说明 本站只是提供一个交换下载平台，下载的内容为本站的会员网络搜集上传分享交流使用,有完整的也有可能只有一分部,相关内容的使用请自行研究,主要是提供下载学习交流使用,一般不免费提供其它各种相关服务! 本站内容泄及的知识面非常广,请自行学习掌握,尽量自已动脑动手解决问题,实践是提高本领的途径,下载内容不代表本站的观点或立场!如本站不慎侵犯你的权益请联系我们,我们将马上处理撤下所有相关内容！联系邮箱：server@dude6.com
