聚赖氨酸与迷迭香提取物协同处理对冷藏大黄鱼品质和货架期的影响 上传者：modi81593 2020-07-19 22:12:20上传 PDF文件 811.82KB 热度 47次 聚赖氨酸与迷迭香提取物协同处理对冷藏大黄鱼品质和货架期的影响，冯立芳，张宇薇，研究了聚赖氨酸和迷迭香提取物作为生物保鲜剂对冷藏大黄鱼的品质变化影响。冰水致死后的大黄鱼仅用0.5%的聚赖氨酸或0.2%的迷迭香提� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
