禁食对宰后鸡胸肉肌原纤维蛋白的影响 上传者：化茧成蝶56872 2020-10-03 23:54:55上传 PDF文件 534.54KB 热度 35次 禁食对宰后鸡胸肉肌原纤维蛋白的影响,贾小翠,李春保,三黄鸡分别禁食0h、8h、16h和24h,三管齐断法宰杀,宰后0、2、4、6和24h分别测定SDS-PAGE和肌原纤维直径长度。结果表明:与禁食0h组相比, 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
