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不同萃取剂提取参露米酒香气成分的比较

上传者: 2020-08-23 02:08:37上传 PDF文件 426.21KB 热度 24次
不同萃取剂提取参露米酒香气成分的比较,蔡绣敏,李冠楠,本文采用二氯甲烷、正己烷和乙醚作为萃取剂对参露米酒进行液-液萃取,并利用GC-MS对酒中香气成分进行分析,比较香气种类和相对含量
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