低盐风味腐乳的研制 上传者:wr67650 2020-08-06 19:41:26上传 PDF文件 389.48KB 热度 32次 低盐风味腐乳的研制,李彤,张晓鸣,腐乳是一种营养丰富的中国传统大豆发酵食品,但较高的含盐量不利于人们的健康和产品的市场拓展。为了研究既美味又具备良好保藏性 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论