复合酶酶解体系下大马哈鱼皮明胶酶解预测模型的建立 上传者：wl33190 2020-07-24 03:18:14上传 PDF文件 505.88KB 热度 31次 复合酶酶解体系下大马哈鱼皮明胶酶解预测模型的建立，陈铁军，侯虎，本文通过建立酶传感器-人工神经网络模型，实现对大马哈鱼皮明胶酶解进程的在线监控。采用大马哈鱼皮为原料制备明胶并用胰蛋白酶� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
