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外源热稳定葡萄糖淀粉酶处理对初烤烟叶的影响

上传者: 2020-07-16 18:22:05上传 PDF文件 295.05KB 热度 29次
外源热稳定葡萄糖淀粉酶处理对初烤烟叶的影响,李文鹏,刘维涓,采用Thermomyces lanuginosus YNUCC4154生产的热稳定葡萄糖淀粉酶处理新鲜烟叶后进行烘烤。结果表明,处理后上部烟叶(B2K、B3F和B4F)的平均总
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