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酶解处理对马铃薯渣理化性能的影响

上传者: 2020-07-16 10:25:58上传 PDF文件 547.4KB 热度 23次
酶解处理对马铃薯渣理化性能的影响,曲娜,顾正彪,马铃薯渣是马铃薯淀粉生产过程中的副产物。本文研究了酶解马铃薯渣对残余的淀粉和纤维素的影响,考察其作为饲料添加组分的可行性
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