响应曲面法优化鹿角盘胶原蛋白ACE抑制肽的酶解工艺研究 上传者：Zzoujy 2020-05-22 13:19:42上传 PDF文件 652KB 热度 52次 响应曲面法优化鹿角盘胶原蛋白ACE抑制肽的酶解工艺研究，刘少华，范宁，以鹿角盘胶原蛋白为原料，用胰蛋白酶酶解制备ACE抑制肽。采用高效液相色谱（HPLC）测定鹿角盘胶原蛋白酶解液的ACE抑制率，同时以ACE� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
