减少食物浪费的经济与社会效益分析
这份来自巴克莱的报告 (34-72页) 深入探讨了食物浪费议题，指出减少食物浪费不仅是环境保护的当务之急，也蕴藏着巨大的经济和社会效益。报告分析了食物浪费的现状、成因以及对环境和社会的影响，并评估了减少食物浪费的潜在经济效益，为政策制定者、企业和个人提供了行动方向。
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