基于AT89C51单片机的智能炒菜机设计及温度控制原理介绍

基于AT89C51单片机的智能炒菜机设计是基于温度传感器DS18B20的硬件结构和设计仿真，通过C语言的软件编程实现菜品炒制过程中的温度控制。温度传感器DS18B20采集的数字量温度信息被单片机处理，并根据当前温度值的高低决定电机转速和加热电阻的工作状态。当温度高时，电机转速加快，加热电阻停止工作，防止菜品糊底；当温度低时，电机转速减慢，加热电阻开始工作，使菜品得到充分加热。该设计的核心在于温度传感器的准确性和单片机的智能控制算法，使得菜品炒制更加方便和可靠。