信阳米酒微生物群落组成 (2005年) 上传者：spirityj 2021-05-12 09:18:19上传 PDF文件 612.12KB 热度 57次 对11家信阳市售米酒中的微生物群落组成进行了分离、鉴定。其中酿酒酵母菌占绝对优势,其次是少根根霉菌和少量细菌,同时还含有少量有害微生物。 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
