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2020最新酒店餐饮部工作总结精选5篇 酒店餐饮部要加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。今天小编就给大家整理了酒店餐饮部工作总结,希望对大家的工作和学习有所帮助,欢迎阅读! 酒店餐饮部工作总结篇一 今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济...