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膜制氮系统中氮气浓度监控系统的设计

上传者: 2020-10-28 07:19:47上传 PDF文件 218.86KB 热度 14次
随着生活水平的日益提高,人们对赖以生存的食品质量要求也与日俱增,希望每天的食品都是新鲜可口的。在食品包装袋中充入氮气,隔绝食品、水果等与空气的直接接触,防止了因大气与各种包装食品直接接触而引起食品的氧化、褪色、腐败以及各种霉菌、细菌对食品的侵害,从而保证了包装食品的新鲜度,延长了包装食品的存放周期。此法由于氮气的特殊物理性质有别于化学性的防腐处理,所以不会留下任何残留物。这么好的包装效果以及因此而产生的经济效益已得到了食品生产商和使用者的认可。而保质期的长短与氮气的浓度息息相关,这就要求在制氮过程中做好氮气浓度的实时检测。随着生活水平的提高,氮气的用途会更加广泛,对其浓度的要求也会越来越高。
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