不同干燥方法对乳蛋白氧化及大鼠组织氧化还原状态的影响 上传者：mathbing 2020-08-05 05:28:13上传 PDF文件 238.45KB 热度 42次 不同干燥方法对乳蛋白氧化及大鼠组织氧化还原状态的影响,莫玲,乐国伟,目的 研究鲜奶经过喷雾干燥和冷冻干燥后并添加高低剂量双酪氨酸,长期摄入对大鼠机体氧化还原状态的影响。方法:通过对全脂乳及� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
