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铁皮石斛多糖提取工艺的优化及泡腾片的研制

上传者: 2020-07-23 03:32:25上传 PDF文件 607.99KB 热度 17次
铁皮石斛多糖提取工艺的优化及泡腾片的研制,吴晶,成玉梁,以新鲜铁皮石斛为原料,对比纤维素酶、果胶酶和胰蛋白酶单一和/或混合酶解的多糖得率,通过研究料液比、pH值、提取时间、提取温度
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