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甘蓝型油菜未成熟种子多酚物质的研究

上传者: 2020-07-21 16:12:34上传 PDF文件 427.7KB 热度 15次
甘蓝型油菜未成熟种子多酚物质的研究,邵彦林,蒋金金,甘蓝型油菜种子含有大量的多酚物质,主要是羟基苯丙烯酸衍生物、原花色素和类黄酮衍生物,不同研究者对多酚物质的研究方法各异。
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