论文研究 营养学家在老年病房中的床边监督是有效的

简介：卫生专业人员在接触营养师时会更加关注营养问题。 这项研究的目的是检查在老年病房中可以在床旁接触临床营养师的影响。 方法：一项随访研究包括连续两个月分别在两个2½个月的三个时间段内在两个老年病房收治的所有患者。 干预措施是卫生专业人员在床旁接触临床营养师。 将干预期间住院的患者与之前和之后住院的患者进行比较。 ≤2天住院且未筛查的患者被排除在外。 使用方差分析和卡方检验分析营养筛查，患者每日能量和蛋白质摄入量，入院至出院时体重变化以及出院时的营养计划和处方口服营养补充剂等数据。 结果：共有554名患者（81％）处于营养风险中。 在干预期间，饮食注册的依从性更好。 与干预前后相比，干预期间患