番茄红素微胶囊对液态奶氧化稳定性的影响 上传者：yjh_87041 2020-07-18 02:25:49上传 PDF文件 443.06KB 热度 42次 番茄红素微胶囊对液态奶氧化稳定性的影响，林蔚婷，贾承胜，番茄红素能提高液态奶的抗氧化性，然后番茄红素本身极易被氧化，影响液态奶的稳定性。本文将番茄红素微胶囊化后添加到液态奶中， 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
