非等温结晶过程冰晶生长的相场法模拟 上传者：80229李 2020-07-17 22:19:42上传 PDF文件 468.53KB 热度 38次 非等温结晶过程冰晶生长的相场法模拟，陈梅英，陈锦权，为了解决冷冻浓缩造成的冰晶夹带且难以分离造成果汁可溶性固形物的损失而限制其推广的问题，采用描述相变微观结构的相场模型，从 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
