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爆破脱芽工艺对降低银杏果毒性的作用研究

上传者: 2020-07-17 19:14:25上传 PDF文件 790.93KB 热度 24次
爆破脱芽工艺对降低银杏果毒性的作用研究,戚怡婷,成玉梁,实验研究了银杏果毒性含量的分布,利用手提式高压蒸汽灭菌器爆破银杏果并脱除胚芽,以不同浸泡时长、加水量、爆破压力和时间探究
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