1. 首页
  2. 移动开发
  3. 其他
  4. 酶辅助逆流萃取法制备营养改善大豆蛋白研究

酶辅助逆流萃取法制备营养改善大豆蛋白研究

上传者: 2020-07-17 19:00:17上传 PDF文件 642.61KB 热度 12次
酶辅助逆流萃取法制备营养改善大豆蛋白研究,卢薇,王金梅,为开发价格低廉的营养改善大豆分离蛋白,本文以低温脱脂豆粕为原料,利用生物转化酶(β-葡萄糖苷酶,植酸酶和酸性蛋白酶)结合逆
下载地址
用户评论