利用差异蛋白质组学研究电刺激改善牛肉嫩度的分子机制 上传者：cloudjkim 2020-07-17 18:22:50上传 PDF文件 497KB 热度 12次 利用差异蛋白质组学研究电刺激改善牛肉嫩度的分子机制，沈瑾，，嫩度是衡量牛肉食用品质好坏的重要指标，本研究利用牛背最长肌双向电泳凝胶体系鉴定出电刺激后牛背最长肌中的差异蛋白质，分析宰 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论 cloudjkim 资源：442 粉丝：0 +关注 上传资源 免责说明 本站只是提供一个交换下载平台，下载的内容为本站的会员网络搜集上传分享交流使用,有完整的也有可能只有一分部,相关内容的使用请自行研究,主要是提供下载学习交流使用,一般不免费提供其它各种相关服务! 本站内容泄及的知识面非常广,请自行学习掌握,尽量自已动脑动手解决问题,实践是提高本领的途径,下载内容不代表本站的观点或立场!如本站不慎侵犯你的权益请联系我们,我们将马上处理撤下所有相关内容！联系邮箱：server@dude6.com
