溶菌酶水解壳聚糖的机理研究 上传者：echo15124 2020-07-17 14:02:52上传 PDF文件 353.47KB 热度 46次 溶菌酶水解壳聚糖的机理研究，刘靖，陈娟，本文运用粘度法、还原端基法等方法，研究了溶菌酶水解壳聚糖过程中温度、pH值、反应时间、底物的浓度和脱乙酰度等对反应速度的影� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
