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茶儿茶素 香草醛酸性试剂检测方法的研究

上传者: 2020-07-17 12:24:19上传 PDF文件 330KB 热度 23次
茶儿茶素-香草醛酸性试剂检测方法的研究,王正荣,刘亚军,儿茶素是茶叶中主要的品质和功能成分。香草醛酸性试剂比色法是检测儿茶素含量的最常见方法,但其准确性及实用性一直受到质疑。本
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