糙米发芽过程中谷氨酸脱羧酶活性变化及影响因子研究 上传者：rogerswoo 2020-07-17 02:32:36上传 PDF文件 330.98KB 热度 34次 糙米发芽过程中谷氨酸脱羧酶活性变化及影响因子研究，姚森，熊善柏，以籼稻糙米为材料，对浸泡发芽条件以及钙离子、谷氨酸等因素对发芽糙米中谷氨酸脱羧酶(GAD)活性的影响进行了研究。结果表明，浸泡� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
