常温条件下真空包装对酱卤猪蹄保鲜度影响的研究 上传者：嗨肉儿 2020-07-16 19:53:30上传 PDF文件 1.01MB 热度 5次 以菌落总数、TVB-N值和pH值为主要指标,并结合感官评价,在常温条件下研究真空包装对酱卤猪蹄保鲜度的影响。结果表明:真空包装具有明显的保鲜效果并能延长其货架期。在常温条件下,使用真空包装酱卤猪蹄的货架期延长9 d。 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论 嗨肉儿 资源：454 粉丝：0 +关注 上传资源 免责说明 本站只是提供一个交换下载平台，下载的内容为本站的会员网络搜集上传分享交流使用,有完整的也有可能只有一分部,相关内容的使用请自行研究,主要是提供下载学习交流使用,一般不免费提供其它各种相关服务! 本站内容泄及的知识面非常广,请自行学习掌握,尽量自已动脑动手解决问题,实践是提高本领的途径,下载内容不代表本站的观点或立场!如本站不慎侵犯你的权益请联系我们,我们将马上处理撤下所有相关内容！联系邮箱：server@dude6.com
