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马铃薯淀粉微球的制备及糊化和乳化条件的初步探讨

上传者: 2020-07-16 10:25:55上传 PDF文件 710.73KB 热度 9次
马铃薯淀粉微球的制备及糊化和乳化条件的初步探讨,陈艳彬,李洪亮,为了解决靶向给药的难题,实验以马铃薯淀粉为原料,环氧氯丙烷为交联剂,Span60为乳化剂,植物油为油相,采用逆相悬浮交联聚合法合
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