论文研究 在密闭的生产系统中提高添加了豆油和DHA微藻的奶牛的乳脂肪酸质量

目的是减少饱和脂肪酸（SFA）并增加共轭亚油酸（CLA，顺式9，反式11 C18：2），α-亚麻酸（顺式9，顺式12，顺式15 C18：3）密闭奶牛牛奶中的二十二碳六烯酸（DHA，C22：6）含量，以促进更健康的选择。 这项工作是在马尔多纳多（乌拉圭）拉古纳·德尔·索斯（Laguna del Sauce）的一家商业农场（Talar）中进行的。 在6周的实验期内，将24头母牛分配为两种处理方法之一（每处理12头母牛）。 处理包括不添加脂类（L）或相同TMR的对照总混合日粮（C-TMR），添加0.144 kg /牛·天的藻类和0.72 kg /牛·天的大豆油（L-TMR） 。 TMR（44.27％