蛋糕的制作技术_曹惠德.pdf 上传者：ZSYHEBEI 2020-06-01 23:08:53上传 PDF文件 160.98KB 热度 17次 蛋糕是糕点中的一个主要品种,有中式和 西式之分。中式蛋糕因各地口味不同和样式各 异,花色品种繁多 。就生产方法来说,只有烤 蛋糕和蒸蛋糕两种。西式蛋糕在制作方法上与 中式蛋糕一样,只是西式蛋糕还使用奶油或蛋 清,并有裱花工艺。 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论 ZSYHEBEI 资源：134 粉丝：0 +关注 上传资源 免责说明 本站只是提供一个交换下载平台，下载的内容为本站的会员网络搜集上传分享交流使用,有完整的也有可能只有一分部,相关内容的使用请自行研究,主要是提供下载学习交流使用,一般不免费提供其它各种相关服务! 本站内容泄及的知识面非常广,请自行学习掌握,尽量自已动脑动手解决问题,实践是提高本领的途径,下载内容不代表本站的观点或立场!如本站不慎侵犯你的权益请联系我们,我们将马上处理撤下所有相关内容！联系邮箱：server@dude6.com
