Screening of Amylolytic Lactic Acid bacteria for Rice Starch 上传者：chincheng 2020-05-18 09:31:25上传 PDF文件 550KB 热度 33次 大米淀粉水解乳酸菌的筛选，玛丽，刘小鸣，本研究对29株能够用于大米发酵饮料的植物乳杆菌进行筛选，利用L.plantarumA6淀粉水解菌作为参照菌株，通过比较29株乳酸菌水解大米淀� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
