复合酶催化大豆油水解的研究 上传者：ccm95381 2020-05-15 04:15:44上传 PDF文件 233.07KB 热度 53次 复合酶催化大豆油水解的研究，刘亚轩，金青哲，研究了复合酶催化大豆油水解反应。对五种不同来源的脂肪酶进行筛选和复配，得到了水解效果较好的C.lipolytica和Amano-G组合。超声波对� 下载地址 用户评论 更多下载 下载地址 立即下载 用户评论 发表评论
