谷氨酸浓缩连续等电与转晶工艺技术研究
谷氨酸浓缩连续等电与转晶工艺技术研究，胡建明，刘峰，等电法提取谷氨酸工艺中,初始料液浓度及连续等电温度优化是提高提取收率的主要途径。转晶是提高二次结晶谷氨酸质量的途径之一。�
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